管理人のひとり言

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2017-08-01
子供が夏休みに入って、10日。

暑くなってくると、「ご飯、簡単でいいよ。そーめんとか」と優しい言葉と思ってかけてくださるでしょうが、イヤイヤイヤ。
そーめん、召し上がる方だけの方には、涼しげで簡単そうに見えるでしょうが、キッチンではなかなか辛い。

キッチンてあまり空調を入れていないところに、ガスだと直火を使う。
たっぷりのお湯を沸かして、湿度はさらに上がるのです。
麺類はすぐに吹きこぼれるので、目を離せない。

かなり蒸し暑い料理なのです。
でも、夏のメニューに欠かせない・・・

うーん、今日のお昼はそーめんでいいか。
by にょり

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